La cultura della grattachecca

Domanda inserita nel test di ingresso al corso di laurea in Professioni sanitarie dell'Università La Sapienza di Roma: "Nei pressi del noto Liceo Tacito di Roma si trova la "grattachecca di Sora Maria", molto nota tra i giovani romani. Sapresti indicare quali sono i gusti tipici serviti? Menta, limone, amarena, cioccolato...".
C'è di che rimanere agghiacciati (è proprio il caso di dirlo), ma ormai la cultura italiana è arrivata a questi livelli quasi demenziali, da barzelletta: tagli alle risorse, ma soprattutto all'intelletto, al metodo, al merito.
Il sapere umanistico e scientifico lascia spazio ormai alla conoscenza futile delle mode e del gossip, e la laurea sta diventando sempre di più un pezzo di carta, che magari si compra, si millanta o si acquisisce non importa come e dove: vale il titolo, mica le competenze!
E poi ci si chiede come mai il livello delle università italiane peggiori di anno in anno.
P.S.: la risposta al quiz del test comunque era "limone".