No, non è un'altra balzana invenzione di MariaStar.
E' la bella iniziativa ideata da Slow Food, che è "germogliata" a Varese grazie a un protocollo di intesa tra la scuola media "Vidoletti" di Masnago, il Comune di Varese e la Condotta Slow Food e con il sostegno finanziario di Coop.
La speranza è che il progetto venga coltivato anche presso altri istituti scolastici della città e della provincia.
In questi momenti bui, ogni tanto arriva qualche sprazzo di luce dal mondo della scuola.